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Mittwoch, 23. November 2016

Gebackene Herbst-Igel

Bevor bei uns die Weihnachtsleckereien gebacken werden, möchte ich euch noch schnell unsere gebackenen Herbst-Igel zeigen. 
Das Thermomix-Rezept für die Plätzchen ist jetzt nicht so spektakulär, aber die Idee fand ich klasse.

Als Plätzchenrezept haben wir einfach das Grundrezept vom Chip bzw. Grundkochbuch vom TM 5 genommen.

Mit dem Messbecher kann man die Igel schön ausstechen und auch die Einkerbung für den Kopf reinmachen, nach dem Backen in flüssige Schokolade tauchen und mit Schokostreusel bestreuen. Für die Augen habe ich einfach einen Zahnstocher in die flüssige Schokolade getaucht und damit die Augen aufgetupft.

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